لکڑی کی چھینی کام کرتی ہے جس کی وجہ سے لکڑی کے ٹکڑے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ یہ پچر نما عمل لکڑی کے ریشوں کو توڑتا ہے اور ٹھوس جسم سے چپ کو ہٹا دیتا ہے۔ ... چھینی پر جتنی کم قوت آپ کو لگانے کی ضرورت ہے ، آپ ارد گرد کی لکڑی کو کم نقصان پہنچائیں گے۔ تیز چھینی بھی دو ٹوک سے زیادہ محفوظ ہے۔
کچھ لوگ کہتے ہیں کہ جس زاویے سے آپ چھینی پیستے ہیں وہ پائن اینڈ اناج (Cosman) پر نمایاں اور واضح فرق ڈالتا ہے اور کچھ کہتے ہیں کہ جب تک آپ کی چھینی بہت تیز ہوتی ہے (پائن کے لیے اضافی تیز) اس سے تھوڑا یا کوئی فرق نہیں پڑتا۔
